Encontro debateu tecnologias, tendências e a evolução do setor para aprimorar a experiência do cliente
A ABRAFAC, representada pela presidente Lívia Lourenço, marcou presença no meeting híbrido “Roda de Conversas: Refeições Corporativas”, realizado em 2 de março. Com a participação de profissionais do setor, gestores de Recursos Humanos e Facility Managers, o evento foi transmitido pelo Canal Restaurante – plataforma de streaming, jornalismo e qualificação focada no segmento de food service e refeições coletivas.
Durante o encontro, três painéis abordaram os temas: restaurantes coletivos e o trabalho moderno; tecnologia aplicada à experiência do cliente; e arquitetura e cardápio — tendências e evolução do setor.
Em sua participação no painel “Restaurantes coletivos e o trabalho moderno” https://www.youtube.com/live/6G0Dp9bvd10, Lívia destacou a amplitude da área de Facility Management e ressaltou a importância da parceria estratégica com os times de Recursos Humanos.
“O foco é criar a melhor experiência para os usuários, transformando os espaços para que sejam funcionais do início ao fim”, afirmou. Ela também enfatizou que o alinhamento entre as áreas de RH e FM é essencial para alcançar melhores resultados em ambientes voltados à conexão e ao bem-estar. “Afinal, trabalhamos com pessoas”, acrescentou.
Lívia abordou ainda aspectos como ambientação, cardápio, equipamentos e contratações, entre outros pontos relacionados aos restaurantes corporativos. “Daí a importância da sinergia entre RH e FM, assim como do conhecimento aprofundado de toda a operação para propor as melhores soluções”, destacou.
A presidente relembrou também a missão da ABRAFAC como entidade oficial representativa do setor de Property, Workplace e Facility Management: oferecer suporte aos profissionais da área. “A alimentação é uma das frentes mais complexas dentro das corporações. Por isso, estamos sempre atentos às normas e à conexão com fornecedores qualificados, garantindo resultados positivos para o mercado”, concluiu.
